中國城市報聚焦江蘇高郵鴨集團
特色農產品產銷兩旺
立足農業資源稟賦，高郵市堅持走特色發展道路。
目前，高郵市成功打造出以“高郵大米、高郵鴨業、高郵大蝦”三大億元級產業為核心，以“高郵湖大閘蟹、黃羽肉雞、揚州鵝”三個特色產業為輔助的“3+3”農業現代化產業體系。
在這一產業體系的帶動下，“高郵鴨蛋”成為了沙酥流油的“金蛋”。據了解，高郵市的鴨蛋經濟蓬勃發展，每年總產值高達18.5億元，擁有規模企業40余家，為超過4000名農戶提供了就業機會。
目前，高郵市成功打造出以“高郵大米、高郵鴨業、高郵大蝦”三大億元級產業為核心，以“高郵湖大閘蟹、黃羽肉雞、揚州鵝”三個特色產業為輔助的“3+3”農業現代化產業體系。
在這一產業體系的帶動下，“高郵鴨蛋”成為了沙酥流油的“金蛋”。據了解，高郵市的鴨蛋經濟蓬勃發展，每年總產值高達18.5億元，擁有規模企業40余家，為超過4000名農戶提供了就業機會。
在位于龍虬鎮的江蘇高郵鴨發展集團有限公司生產車間，工人們在咸鴨蛋生產線上忙碌。該公司副總經理殷恒兵介紹，公司引入了華中農業大學教授王樹才團隊研發的快速腌制小屋技術，通過高溫高壓讓鹽分子迅速透過蛋白進入蛋黃，既降低了蛋白中的含鹽量，又確保了蛋黃起沙流油。公司還將推出“風味鴨蛋”，以滿足更多消費者的多元化需求。
——摘自人民日報-中國城市報
——摘自人民日報-中國城市報
主辦：高郵鴨集團 聯系電話：0514-84612868 銷售熱線 15952516999 地址：集團總部地址:江蘇省高郵市通湖路2號 養殖基地:江蘇省高郵市高新區高郵鴨科技示范園內
備案號：蘇ICP備2020069346號-1
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